In 2008 besloot Akdag B.V. een intrede te doen in de handelsmarkt als specialist in bake-off producten voor bakkerijen en groothandels in zowel binnen-als buitenland. Dit initiatief vloeide voort uit de behoefte van talloze groothandelaren aan Turkse filodeeg producten die onder een Islamitische, kwalitatieve en in het bijzonder een hygiënische loep genomen worden.

Onze specialisatie in Turkse filodeeg producten geeft ons een unieke zegel in deze markt. Daarnaast draagt onze Turkse achtergrond bij aan de totstandkoming en uitvoering van onze producten, omdat wij als geen ander weten hoe de eindproductie eruit dient te zien.